EMPIRICAL SYMPHONY 6, mit 40% Vol., abjefüllt in einer einfachen und sehr eleganten 0,5L Glasflasche, ist der neueste Streich von den SoulBrothers von Empirical Spirits aus Kopenhagen. Symphony 6 ist ein Moment in einem ewigen Sommer; ein Punkt, an dem Licht und Dunkelheit, Tag und Nacht aufeinander treffen, wenn Vergänglichkeit und Zeitlosigkeit zusammenkommen. Symphony 6 erforscht das Potenzial oft ungenutzter Blätter. Die Spirituose spielt mit den duftenden Geschmacksprofilen von Mandarine, Zitrone, Kaffee, schwarzen Johannisbeeren und Feigenblättern, die durch tiefe Noten von Ambrettesamen und Vetiverwurzeln. Am Gaumen führen die duftenden Aromen den Weg, gefolgt von einer erfrischende Zitrusnote. Die grünen, fruchtigen Feigenblätter kommen zum Ausdruck, gefolgt von der “ledrigen” Moschusnote der Kaffeeblätter und und Ambrettesamen, um schließlich mit der Länge der Vetiverwurzeln das Geschmacksprofil abzurunden.

Empirical - Die dänische Destillerie die Spirituosen aus Tannen und Hühnerhaut herstellt.

Die Geschichten unseres Lebens können durch Geschmack eingefangen werden. Wir denken vielleicht nicht die ganze Zeit darüber nach, aber Geschmack ist eine unglaublich starke Art, Erinnerungen zu registrieren.

Erinnerst Du dich an den Duft von geräuchertem Fisch, den Dein Großvater serviert hat?

Was ist mit den Geburtstagstorten, die deine Mutter gebacken hat, und wie sie nach einer Nacht im Kühlschrank irgendwie dichter und üppiger geworden sind? Oder Dein erster Biss einer zitronenartigen Ameise? Diese Sinneserinnerungen haben die SoulBrothers von Empircal in der Vergangenheit genauso bewegt wie heute.

Die Jungs von Empirical Spirits sind für immer von der Rolle inspiriert, die Geschmack für unsere Fähigkeit spielt, Erlebnisse zu schaffen und zu transportieren. Die SoulBrothers von Empirical haben viel Blut und Schweiß in einigen der besten Küchen der Welt gelassen, in der Hoffnung, die Grenzen Ihres Essenserlebnisses zu erweitern. Für sie ist Empirical ein neu entdeckter Ansatz, um Ihre Vergangenheit und Ihre Erfahrungen zu etwas Neuem zusammenzubringen.

Das Ergebnis ist etwas, das demokratisch und teilbar ist und von der Reise angetrieben wird, einzigartige und unerwartete Aromen zu kreieren.

Tasting Notes
Hell, blumig, zitrisch, ledrig, moschusartig

Marke:  EMPIRICAL Spirits
Region: Kopenhagen, Dänemark
Inverkehrbringer: Empirical, Refshalevej 175B, 1432 Copenhagen, Denmark
Produktart: Edelspirituose
Alkoholgehalt: 40,00 Alk. % Vol.
Inhalt: 0,5 L
Gebinde: 1 Designflasche 
Kategorie: Spirituosen

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