Forest Fresh Single Malt 1995

Wemyss Malts

€120.00 

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Speyside Single Malt Scotch Whisky "Forest Fresh" aus dem Jahre 1995 von Wemyss Malts aus Schottland ist eine Einzelfassabfüllung der renommierten Destillerie Glen Keith. Lange 22 Jahre reifte dieser Single Malt in einem Bourbon Hogshead Fass, dass ihm seine üppig fruchtig-holzige Note verleiht. Nur 315 Flaschen wurden mit 46% Vol. in Fassstärke abgefüllt.

Nur die besten Fässer werden vom Wemyss "Nosing Panel", dessen Vorsitz der Whiskypapst Charlie Maclean inne hat, ausgesucht. Jedes Fass, das für die Abfüllung genommen wird, steht für die besten Eigenschaften der jeweiligen Region. Dieser rigorose Auswahlprozess garantiert, dass nur Fässer bester Qualität in die Kollektion aufgenommen werden. 

Farbe 

Sauvignon Blanc

Nase 

Zunächst hat man das Gefühl, dass ein Hauch von Lösungsmittel in den Rüssel steigt. Dies geht aber schnell in Ester-Noten von Birnentropfen über und dann in moosgrün, mit Kiefernsaft und immergrünen Nadeln. Aromen von gedünsteten Pflaumen, Ananas auf dem Upside-Down Kuchen und Röstaromen von Zimt und Muskat zeigen sich mit einem Spritzer Wasser.

Gaumen 

Die in der Nase reichlich vorhandenen holzigen Noten vereinigen sich mit cremigen Noten der Eiche vom Fass, um dann nussige Aromen wie Haselnusscreme oder Walnuss-Schalgsahne-Kuchen zu enthüllen. Das Mundgefühl ist leicht und fast sprudelnd mit knackigen Apfeltönen und Jasmin.

Abgang 

Sauber und minzig frisch wie eine Pfefferminz-Schokolade.

Name: Forest Fresh 1995
Alter: 22 Jahre
Destilliert: 1995
Abgefüllt: 2017
Region: Speyside
Destillerie: Glen Keith 
Abfüller: Wemyss Vintage Malts Ltd. 4 Melville Crescent Edinburgh EH3 7JA/GB - www.wemyssmalts.com
Fasstyp: Bourban Hogshead Barrel
Produktart: Single Malt Scotch Whisky
Alkoholgehalt: 46,00% Vol.
Kältefiltriert: Nein
Inhalt: 0,7 L
Zuckercouleur: Nein
Gebinde: 1er Geschenkbox
Kategorie: Spirituosen

HERGESTELLT IN SCHOTTLAND

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