Loup´s Liquid English Rose Infused Gin
Moordestillerie
€38.00
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Loup´s Liquid English Rose Infused Gin aus der Moordestillerie. Ein Hauch von Sommer und Exotik. Der aromatische Duft vollblühender Rosen trifft auf den klassischen Bio MOORGIN. So schmeckt der English Rose MOORGIN unverkennbar weich. Einfach ideal zum Mixen deiner Lieblingsdrinks.
Die Herstellung
Das A und O ist das Rosenöl. Dabei ist der Aufwand extrem hoch und die Ausbeute sehr gering. Sie beträgt lediglich 0,02 bis 0,05 %. Aus vier Tonnen handgepflückter Rosenblüten wird etwa ein Liter Rosenöl destilliert. Der Destillationsprozess wird dabei bis zu siebenmal durchgeführt.
Rosenöl ist eines der teuersten ätherischen Öle. Daher sind Verfälschungen z.B. mit billigem Geraniumöl nicht selten. Im Großhandel kostet 2017 ein Liter echtes bulgarisches Rosenöl (Rosa damascena) bis zu 10.000 €. Heute stammen etwa 70 % der Weltproduktion des echten Rosenöls aus Bulgarien.
Damit unser Rose Gin noch erschwinglich ist, verwenden wir Rosenwasser. Dieses ätherisches Wasser der Rose oder Rosa centifolia entsteht bei der Destillation von Rosenöl aus Rosenblüten. Anschließend kommt noch Goldstaub hinzu, der sich beim kräftigen Schütteln in der ganzen Flasche verteilt und einen wunderschönen Glitzereffekt zaubert.
Am 12. Juli 1949 erhielt der 21-jährige Student Franz Stettner vom Hauptzollamt die Genehmigung zur Herstellung von Trinkbranntweinen und Likören. Mit einer Flasche Zitronenlikör hat dann alles begonnen. Im gleichen Jahr wurde die Rezeptur für einen Gin aus heimischen wild wachsenden Wacholderbeeren der Moorkultur rund um die Stadt Kolbermoor entwickelt. Diese Rezeptur blieb mehr als ein halbes Jahrhundert lang unberührt in einer Holzkiste gut verwahrt, bis Franz Stettner der Dritte sie in der Edelobstbrennerei und Weingroßkellerei seines Großvaters fand und dem vergessenen Gin neues Leben einhauchte. Noch heute wird der MOORGIN in der Stettnerstraße in Kolbermoor mit Liebe und Hingabe ausschließlich per Hand in der originalen Kupfer-Brennblase von 1949 gebrannt.
Neben dem MOORGIN, der rein aus wild wachsenden Wacholderbeeren ohne weitere Botanicals destilliert wird, ist auch ein absoluter Bio Edel-Gin namens MOORGIN MOONSHINE in streng limitierter Auflage erhältlich. Das besondere und einzigartige an diesem Bio-Gin sind zum Einen die wild wachsenden Wacholderbeeren gepaart mit reinem Bio-Neutralalkohol, zum Anderen die Destillation und Abfüllung in edle Apothekerflaschen nur zum Vollmond zwischen August und Oktober von 20:00 – 22:00 Uhr.
Das Geheimnis des Gins liegt im einzigartigen wilden Wacholder des Kolbermoors. Die wild wachsenden Wacholderbeeren verleihen diesem Gin seinen unverwechselbaren Geschmack. Die feuchten Böden des Moores prägen den Wacholder mit einer einzigartigen Zitrusnote, welche sich im Gin widerspiegelt. Die seit 1949 unveränderte Rezeptur wird heute im Herzen des Kolbermoorer Moores in 3. Generation destilliert.
Der MOORGIN ist zu 100% Handarbeit.
Mehr zur Herstellung seht ihr hier:
Erzeuger: Liquid Agentur Hölswang
Region: Kolbermoor, Deutschland
Inverkehrbringer: MOORDESTILLERIE, Handgemachte Edelspirituosen,
Bergstr. 7, 83059 Kolbermoor - info@moordestillerie.de - Tel: +49 (0)8031 29 25 01
Produktart: Popcorn infued Gin
Alkoholgehalt: 30 Alk. % Vol.
Inhalt: 0,5 L
Gebinde: 1 Flasche
Kategorie: Spirituosen
Inhalsstoffe: Wild wachsende Wacholderbeeren, Alkohol, Wasser, Rosenwasser, lebensmittelechte Goldflakes
