Die SWET KUMQUAT 2024 Hot Sauce, KUMQUAT ist als KUMQUAT die III zurück. Natürlich ist diese Hot Sauce eine "Limited Edition" aus einem Batch mit 1000 Flaschen von unseren SoulBrother´s in Belgien gebraut worden.

Die Rückkehr. Ein paar tranceartige Jünger verbrachten das Jahr damit, der Masse der Klärgruben seine Rückkehr anzukündigen, wie eine hermetische Prophezeiung aus den Tiefen der Jahrhunderte. Eine kleine fluoreszierende Frucht, die die grauen Wolken durchdringt, um eine von Kälte versteinerte Welt zu bestrahlen. Eine Frische, die die Seele wärmt. Magie.

Bio-Kumquats aus Sizilien, Habanero-Paprika aus Brüssel, Galaxy- und Citra-Hopfen und lokale Greenstar-Äpfel vereint in einer würzigen Sauce von lebendiger Stärke und betörendem Aroma. Dies ist die Essenz einer Saison, ein Zeitfenster, das so kurz ist wie die Ausrichtung eines Planeten, den Gral der Saison aus den bestmöglichen Zutaten herzustellen, immer frisch.

SWET HANDMADE NATURAL HOT SAUCES

Die SoulBrothers von SWET stellen ihre Saucen in kleinen Chargen her, je nach verfügbarem Material zwischen 100 und 1000 Flaschen. Sie wird aus den besten Zutaten hergestellt, die sie bekommen können: reife und saisonale Früchte, immer frisch, so viel wie möglich und aus biologischer oder lokaler Landwirtschaft. Sie beabsichtigen, subtile Geschmacksprofile zu entwickeln, indem die Jungs komplexe Mischungen hochwertiger Gewürze verwenden, die sie selbst und frisch im Mörser zerkleinern. Kein Pulver, kein Aroma, keine Textur- oder Farbzusätze, niemals. Durch die Arbeit an ausgewogenen Schärfegraden wollen sie die negativen Vorurteile gegenüber Hot Sauce brechen, mit einem gesunden Produkt, modern und auf allen Tischen passend. Von der Pike auf machen die Jungs alles selbst: Rezeptentwicklung, Produkt- und Konzeptentwicklung, Saucenherstellung, Abfüllung, Etikettierung. Und auch jedes Logo, jeder Name, jedes Foto, jeder Packshot, die grafische Gestaltung aller Supports. All das in ihrer Werkstatt in Brüssel, ohne Zwischenhändler.

WHAT YOU SWET IS WHAT YOU GET

ZUR JESAMTEN SWET COLLECTION GEHT ES HIER ENTLANG

Lieferumfang

1 X Hot Sauce im Flakon aus Glas

HANDJEMACHT IN BELGIEN

Wat jenau is drinne

Kumquats* - Apples** - Cider vinegar* - Lemon Habanero peppers (BXL)** - Spring water - Beet sugar** - Hops (Citra) - Guérande salt

*Organic ** Belgian