Evan_Antzenberger_Coutelier_Knives_Messer_Artisan_France

EVAN ANTZENBERGER

Evan wurde von Meister Thierry Peyranne in Ariège ausgebildet und machte 2006 im Alter von 16 Jahren seinen Abschluss als Messerschmied und Schmied. Genährt von kultureller Vielfalt und Neugier stellt Evan seine Messer mit Hingabe her. Er wählt und assembliert seine Materialien mit Lust, Leidenschaft und Know-How.

"Für mich ist Besteck vor allem eine Geschichte der Leidenschaft, das Finden der richtigen Balance zwischen Materialien, das Zeichnen der Linien, die sie hervorheben, und das Erschaffen eines Messers, das ich gerne herstelle."

Anekdote

Laut dem Buch des Aberglaubens ist das Anbieten eines Messers – oder eines anderen scharfen Gegenstands – schneidet Freundschaft oder Liebe ab, es sei denn, Sie tauschen sie gegen eine Münze ein.